Velkommen til Stokkøya!

Stokkøya Strandhotell og Strandbaren ligger ved eksotiske Hosnasand på trøndelagskysten – en av Norges vakreste strender, cirka to timer fra Trondheim inkludert ferje over fjorden. Velg mellom sublugar, arkitekttegnet kysthus eller glamping!

Nyt et måltid i restauranten vår Strandbaren. Her får du lokale råvarer tilberedt på glødende trekull eller vedovn, servert to meter over havet.

– Opp igjennom menneskets historie har ingenting har bragt oss mer sammen for trygghet, varme og måltider enn bålet. Det er funnet jordovner som er over 300 000 år gamle. På stranda, ved bålet eller grillen har vi på Stokkøya hatt flammen som samlingspunkt, og lager nesten all maten på grillen og i vedfyrt ovn. Ukomplisert, sanselig og deilig delemat, mest fra havet og fjæra rett utafor, som for eksempel grillet kamskjell og østers, fra grønnsakshagen, og selvsagt noe kjøtt fra nabolaget, sier grunnleggeren Roar Svenning.

Sesongbasert meny

Menyen endres med årstidene basert på tilgjengelige råvarer- og med et bredt utvalg av drikkevarer er måltidet ditt komplett. Dersom du ønsker å nyte en kopp kaffe, vafler eller toast, kan du besøke Resepsjonskafeén.

– Det er et mer analogt kjøkken, om du vil, og er en gammeldags måte å lage mat på – å bruke den åpne flammen som verktøy i matlaginga. Så har vi strammet opp og bruker enda mer sjømat og skalldyr enn før, som går på beliggenheten og bakgrunnen vår med fiske, fangst og dykking. Maten representerer stedets DNA – havet. Man kan enten ta det som en full meny eller delemat, eller kun et glass vin og en grillet chevre. Kjøkkenet er enda mer åpnet opp mot folket, og du får mer innsikt til flammen og kokkene, sier Roar.

Noe for enhver

Aktiv eller avslappende ferie? Kajakk, fiske, sykling, fotturer – eller slappe av i badstua og badestampen? Stokkøya er et sted for både opplevelser og rekreasjon. Til firma tilbyr vi skreddersydde arrangementer, teambuilding eller kurs og konferanser. Vi har overnattingskapasitet for opptil 50 personer.

– Det er et fint sted å samles! Hvis man er en morgenjogger er det fint å ta seg en løpetur i sceniske opplevelser, vi har badstue og fasiliterer naturen, spesielt havet, som hovedattraksjonen. Det er noe fint ved å se på havet, på horisonten og bølgene. Vi kan by på vær uansett – mye vær for pengan, avslutter Roar.